Para 32 empresários da agroindústria de Palmas, esta quinta-feira, 16, marcou o início de uma nova etapa para seus negócios. Eles receberam do prefeito de Palmas, Eduardo Siqueira Campos, e do secretário de Agricultura e Região Metropolitana, Jaime Café, os certificados do Selo de Inspeção Municipal (SIM). Com o documento, esses produtores passam a ter o aval técnico que atesta a segurança sanitária de seus produtos e, com isso, asseguram a confiança necessária para expandir as vendas e alcançar novos consumidores.
Sobre o setor, Eduardo Siqueira Campos ressaltou que a atividade é responsável por gerar mais de 400 empregos diretos e movimentar cerca de R$ 1,5 milhão mensalmente, com potencial para atingir R$ 18 milhões ao ano. Segundo o prefeito, a garantia da certificação oferece segurança jurídica aos produtores, abre novas portas no mercado e fortalece a agricultura familiar, reafirmando o compromisso da gestão em apoiar quem ajuda a desenvolver a capital.
O secretário de Agricultura e Região Metropolitana, Jaime Café, complementou que o Selo SIM assegura um controle de qualidade rigoroso em todas as etapas, desde a matéria-prima até a gôndola. Para o gestor, o reconhecimento valoriza o empresário que atua na regularidade e protege o consumidor, que passa a contar com alimentos acompanhados por equipes técnicas capacitadas.
Categorias de produção
As agroindústrias certificadas estão classificadas nas seguintes categorias: unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos (24), unidade de beneficiamento de ovos (3), queijaria (2), unidade de beneficiamento de leite e derivados (1), unidade de beneficiamento de produtos de abelha (1) e granja avícola (1).
Não é só um documento na parede
Para os empresários, a certificação representa muito mais do que um documento na parede. Ela é a chave que abre as portas do comércio formal. Com o selo, o grupo de empresários — que abrange desde unidades de beneficiamento de carnes e ovos até queijarias e meliponários — ganha segurança jurídica para operar e competir em pé de igualdade no mercado.
A produtora Carolina Schmidt, da Granja BS, que chega a produzir 10 mil ovos caipiras por dia, afirma que o selo é a garantia de credibilidade que permite abastecer não apenas Palmas, mas também grandes centros como Goiânia e Brasília. Na mesma linha, representantes da Associação dos Pequenos Produtores de Leite de Cabra (Ascabras) reforçam que a inspeção é o diferencial que permite à agricultura familiar profissionalizar a entrega e gerar mais empregos no campo.
Novos horizontes
Com o certificado em mãos, o próximo passo para esses empreendedores é a expansão geográfica. Graças à equivalência ao sistema estadual (Susaf), os produtos certificados agora podem circular livremente por todo o Tocantins. Além disso, a expectativa do setor aumenta com a busca da prefeitura pela equivalência nacional (Sisbi-Poa), o que poderá colocar os produtos de origem animal de Palmas nas prateleiras de todo o Brasil.
Comentários (0)