Representantes do Ministério Público Estadual (MPE) realizaram nesta segunda-feira, 24, uma vistoria para verificar o andamento das obras da Feira da 307 Norte e a adequação das instalações de acordo com as regras sanitárias. Alguns problemas na estrutura foram identificados pela vigilância sanitária, que já se reuniu com a Prefeitura de Palmas.
Durante a inspeção, foram apresentados os boxes individuais onde os feirantes poderão vender comida e deverão levar o alimento já preparado para o cozimento. Já os novos boxes para manipulação de aves e peixes devem ser equipados com balcão refrigerado, serra fita e câmara.
Na vistoria foi constatado que a instalação da caixa de gordura dentro dos boxes está em desacordo com as regras sanitárias, pois não são vedadas, lacradas e sifonadas para não contaminar os alimentos.
Questionado sobre a possibilidade de retirada das caixas de gordura da parte interna do box, o secretário de Desenvolvimento Rural (Seder), Roberto Sahium, informou que uma reunião foi feita ainda ontem, terça-feira, 28, em conjunto com a vigilância sanitária e que um projeto foi definido para que as providências sejam tomadas.
“No momento vamos vedar as caixas com silicone. De acordo com as normas da BRC, não tem nada errado, o que houve foi uma falhazinha. Ainda temos 120 dias para construir a caixa para o lado de fora”, explicou Sahium.
Outro problema detectado foi a falta de vigilância para evitar a ação de vândalos durante o período de obra e o secretário também se comprometeu a providenciar vigilância para o local.
A Promotora de Justiça Kátia Chaves Gallieta ressaltou que as obras devem ser entregues em conformidade com as normas sanitárias e, após a entrega do laudo da vistoria técnica da Visa Municipal, recomendará à Prefeitura de Palmas que realize a adequação das instalações da Feira da 307 Norte.
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