A Festa do Jatobá já se tornou uma saborosa tradição celebrada na Comunidade Fazenda Nova, localizada na região do Jalapão, a . A família do senhor José Batista dos Santos, conhecido como Zé Mininim, a equipe da Área de Proteção Ambiental do Jalapão (APA do Jalapão) e o Instituto Natureza do Tocantins (Naturatins) convida todos os interessados em vivenciar essa iniciativa sustentável de geração de renda e conservação do cerrado, para participar neste sábado, 11, a partir das 8h, deste encontro realizado todo ano. A supervisora da APA do Jalapão, Rejane Ferreira Nunes comentou que na oportunidade os visitantes poderão acompanhar a produção da farinha do jatobá, um dos produtos do cerrado, beneficiado por famílias agroextrativistas da APA do Jalapão, que encontraram nesse fruto do cerrado, um alternativa de renda para a comunidade rural da região. De acordo com alguns registros, o jatobá é uma espécie encontrada no cerrado, de nome científico Hymenaea stilbocarpa, da família Leguminosae, mas também é conhecido como jatobá-do-campo, jatobá-da-serra, jatobá-de-casca-fina e jutaí, podendo ser encontrada diferentes espécies de acordo com a região do Brasil. A origem do seu nome vem do guarani, que significa 'árvore de fruto duro', podendo alcançar até 9 metros de altura, com floradas entre os meses de dezembro a fevereiro e em alguns lugares, suas flores são utilizadas para ornamentação de jardins e vias públicas. A Rede Jalapão de Produtos Artesanais é composta por famílias agroextrativistas da Área de Proteção Ambiental do Jalapão (APA do Jalapão), por instituições parceiras e colaboradores, cujos interesses são voltados para a conservação do Cerrado e para a busca de alternativas de melhoria da qualidade de vida dos moradores rurais.
Comentários (0)