Neste sábado, 17, a chefe de cozinha Millena Barros participa do programa É de Casa, veiculado pela emissora Globo. Millena é de Divinópolis, região central do Tocantins, e se formou em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo.
Millena tem como fonte de inspiração culinária os produtos regionais. “A minha maior inspiração são minhas raízes mesmo, o ambiente que eu cresci, na roça”, comentou. Ao ser questionada sobre o prato que irá cozinhar no programa, a chef de cozinha faz mistério e convida a todos os tocantinenses para assistirem ao programa e garante que irão reconhecer e reviver memórias de infância. “Vou fazer um prato que comemos sempre por aqui, feito com produtos típicos da nossa região, dando meu toque especial no sabor”, ressaltou.
A chefe de cozinha já foi destaque outras vezes, no Tocantins e em todo o país.
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