Quem foi que disse que comida saudável é comida ruim? Isso passou. Mudou. Se um prato é gostoso e cheio de sabor não significa que ele não seja saudável.
Esse é o grande desafio do blog www.saudavelmaisgostoso.com.br
Hoje em dia a alimentação saudável tem virado meta de vida. As pessoas tem tido mais preocupação em cuidar da saúde, e elas querem se alimentar bem. Comida bonita e com gosto de comida boa.
O mercado de alimentos saudáveis tem crescido e lançado novos produtos com várias alternativas. Um exemplo disso é a grande quantidade de alimentos sem lactose, preparados na maioria das vezes a base de soja.
“Sou intolerante à lactose. Tenho o problema desde criança, mas só fui diagnosticada na fase adulta. Minha intolerância é considerada grave”, conta a blogueira Quesia Gomes Fonseca. Pensando nisso ela tem criado bolos e docinhos saudáveis e sem lactose. Quem já experimentou garante que os bolos e doces são uma delícia e o melhor de tudo, leves e não são enjoativos.
A grande novidade é que esses bolos e doces estão sendo comercializados. “Passei semanas na cozinha preparando tudo até chegar ao sabor perfeito”, afirma Quesia. “Sem esquecer do ingrediente principal: o amor”.
À venda está o Naked Cake (bolo pelado), feito com farinha integral, aveia, cacau e sem lactose. O cliente ainda tem a opção de escolher um bolo feito com açúcar integral ou adoçante culinário, com recheio de doce de leite de soja ou beijinho à base de soja, coberto com ganache sem lactose e muitas frutas para decorar.
As sugestões para os docinhos vão de brigadeiro, beijinho e olho de sogra, todos à base de soja. Quesia conta ainda que tem preparado kit festas, ideal para as crianças que tem intolerância a lactose. Os pais compram o kit com docinhos e podem levar para a festinha em que o filho foi convidado. A criança poderá comer participar da comemoração, sem ficar na vontade de comer os docinhos tradicionais, que no caso, não podem por causa da intolerância.
E as novidades não param por aí, o www.saudavelmaisgostoso.com.br está preparando uma linha de alimentos saudáveis que serão comercializados a partir do ano que vem.
Contatos para encomendas: (63) 9248-2905 ou Facebook, Quesia Gomes Fonseca.
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