O Dia do Apicultor será comemorado nesta quarta-feira, 25, com uma exposição de produtos e equipamentos do segmento no hall da Seagro – Secretaria da Agricultura, da Pecuária e do Desenvolvimento Agrário. Na ocasião, os visitantes poderão degustar alimentos produzidos por apicultores e conhecer embalagens e produtos cosméticos, confeccionados a partir do mel de abelha. De acordo com Erika Jardim, médica veterinária da Seagro, é preciso explorar as potencialidades da apicultura. “Precisamos desmistificar essa história de que o mel serve apenas como medicamento. Ele é um alimento rico em nutrientes e pode ser utilizado em diversos produtos, no lugar no açúcar, por exemplo,” afirmou. (Da assessoria)
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