Branquinha, mé, danada, mardita, marvada, perigosa, cátia, pinga e outras dezenas de dizeres são os muitos apelidos dados pelos brasileiros a uma das bebidas mais populares do Brasil: a cachaça. Seja para encerrar um dia duro de trabalho ou para iniciar uma noite de festa, a bebida obtida com a destilação do caldo de cana-de-açúcar fermentado tem sido utilizada também para movimentar o turismo em algumas regiões do país. Antes olhada de lado, hoje a braba ganhou o mundo. Não é mais bebida exclusiva de pobre. De tão popular e apreciada, consagrou-se o 13 de setembro como o Dia Nacional da Cachaça.
Importante para a cultura brasileira, a cachaça é considerada patrimônio histórico e cultural do país. O Nordeste e alguns estados do Sudeste são fortes na produção da bebida. E diferente do que alguns pensam, a cachaça pode ser branca ou amarelada e pode ou não passar por barril de madeira. Em Cidades como Paraty (RJ), Salinas (MG) e outras cidades espalhadas pelo nosso território, há vários alambiques onde é feita a produção artesanal da bebida. Em Minas Gerais, a bebida inspirou a criação do Circuito Turístico da Cachaça, lançado há apenas três meses, e reúne cinco municípios - Salinas, Taiobeiras, Rubelita, Fruta de Leite e Indaiabira - responsáveis pela produção de cerca de 70 rótulos da bebida tipicamente mineira, incluindo a Havana, considerada uma das melhores do mundo e que tem sua produção totalmente artesanal.
De acordo com a Associação de Produtores Artesanais de Cachaça de Salinas (APACS), somente a cidade de Salinas é responsável pela produção de cerca de 56 rótulos da bebida. Acidade abriga um museu com 2.200 garrafas e 60 marcas produzidas. Em Betim(MG), o alambique e parque Ecológico Vale Verde também recebe visitas. No local, há também um museu da cachaça com 2 mil exemplares de cachaça de diferentes marcas e o turista pode conhecer o processo de produção da bebida. Maranguape e Aquiraz, no Ceará, são destaque no turismo também pelos seus museus da cachaça. Os piauienses orgulham-se da sua Mangueira, assim como pernambucanos dizem que a sua 51 é a melhor do mundo, conforme informações da Agência Turismo de Notícias.
Pernambuco é destaque
Pernambuco é um dos destaques no Traveller`s Choice 2016, na lista divulgada pelo Trip Advisor, site de planejamento e reservas de viagens. Na categoria destinos, Ipojuca está entre os cinco melhores destinos do Brasil. Fernando de Noronha está entre as 10 melhores ilhas do mundo e é a melhor da América do Sul. A praia do Sancho, em Noronha, foi eleita a segunda melhor do mundo e a melhor do País. Na categoria praias, o Estado possui seis destinos entre as 15 melhores do País, sendo eles Sancho, Carneiros, Conceição, Cacimba do Padre, Atalaia e Sueste.
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