Termina nesta sexta-feira, 17, às 17h, o prazo de inscrição para os microempreendedores individuais interessados em comercializar alimentos dentro do circuito do Capital da Fé. O sorteio dos estandes será nesta segunda-feira, 20, às 9 horas, na Agência Municipal de Turismo (Agtur), localizada no Centro de Convenções Arnaud Rodrigues. A Agtur disponibilizou 34 estandes, além de oito locais para churros, pipoca e algodão doce, e quatro vagas para veículos da categoria “Food Truck”. Além da inscrição, para que o microempreendedor possa ser selecionado, é indispensável a presença do inscrito no ato do sorteio. Estão sendo oferecidos três estandes para pastéis, três para tapioca, dois para hot dog, três para massas (pizza, lasanha), dois para sorvetes e açaí, dois para caldos, dois para salgados (fritos e assados), três para carnes na chapa, dois para derivados do milho, dois para doces (bolos, trufas e tortas), três para sanduíches, dois para crepes e panquecas, um para panelinha, um para shawarma, dois para comida fitness, um para comida vegana. Após o sorteio, os selecionados deverão participar obrigatoriamente da palestra de Manipulação de Alimentos e Boas Práticas, ministrada pela Vigilância Sanitária, às 10h30, no Centro de Convenções. Os alimentos sorteados serão comercializados dentro do Circuito do Capital da Fé, em locais estabelecidos pela organização, sempre a partir das 18 horas, do dia 24 a 28 de fevereiro.
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