Além dos serviços de informações sobre Bolsa Família, passe livre para idosos e fotografias 3X4, durante os dois dias de programa haverá a degustação dos pratos produzidos nos cursos de educação alimentar do programa Cozinha Brasil, que são realizados pela Prefeitura de Palmas em parceria com o Sesi em todas as regiões da Capital.
Durante o “Prefeitura nos Bairros” haverá apenas a degustação dos alimentos, mas a partir do dia 3 de junho acontecem os cursos no Centro de Referência da Assistência Social (Cras) de Taquaruçu. As inscrições já estão sendo feitas no próprio CRAS, a partir das 12 horas.
Cursos
Há vagas para duas turmas, uma das 8h30 às 11 horas e a outra das 14 às 16h30. Durante os cursos as alunas recebem orientação sobre as formas de evitar desperdícios e ter um melhor aproveitamento de cada alimento.
As instrutoras ressaltam que através das técnicas apresentadas se torna mais fácil preparar uma alimentação de alto valor nutricional e baixo custo, pois são aproveitadas as partes de frutas e verduras antes não utilizadas, como por exemplo as cascas e sementes.
Todo os participantes, ao fim do curso, recebem certificado e um livro de receitas com todas as orientações sobre o aproveitamento integral dos alimentos.
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