A Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) com o apoio da Polícia Civil, apreendeu na quarta-feira, 9, cerca de 129 quilos de produtos impróprios para o consumo em um estabelecimento de Araguaína, na região norte do Estado.
O infrator foi autuado em dois autos de infração de R$ 5 mil reais cada um pela adulteração de matéria-prima e por esconder e dificultar a fiscalização. Ele ainda foi preso pelos crimes de falsificação, corrupção, adulteração dos produtos alimentícios, comércio e distribuição.
Conforme o gerente de inspeção animal da Adapec, Antônio José de Sousa Caminha, a operação foi desencadeada após denúncia recebida por meio do disque-defesa da Agência de que esta empresa, que já foi credenciada no Serviço Inspeção Estadual (SIE) e estava com o registro suspenso a pedido próprio desde agosto deste ano, estaria processando produtos clandestinos, falsificando e utilizando o selo de inspeção estadual em suas mercadorias.
O inspetor de defesa agropecuária, Gerson Afonso Faria Nascimento, relatou que foi uma operação complexa pelo fato de o proprietário dificultar a fiscalização do seu estabelecimento. “Após uma longa conversa, conseguimos entrar no local, onde não encontramos nada, porém, insistimos e percebemos pelo odor que havia produtos, então acessamos uma caixa d’água e para nossa surpresa, ele havia escondido os produtos com rótulos falsificados ali, encontramos também 96 embalagens com o selo do SIE. O material foi apreendido e destruído nesta quinta-feira, 10, no aterro sanitário de Araguaína,” contou Gerson.
A investigação descobriu que o estabelecimento estava usando matéria-prima (queijos muçarela) de um outro local clandestino da região do bico do papagaio e que foi alvo de fiscalização da Adapec.
Produtos apreendidos
Entre os produtos encontrados e apreendidos estavam: 38 quilos de bacon, 42 quilos de presunto, 48 quilos de muçarela e 96 embalagens.
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